http://en.wikipedia.org/wiki/Molasses

--------------------------------------------------
Note added at 1 hr (2011-03-20 14:46:14 GMT)
--------------------------------------------------

http://ar.wikipedia.org/wiki/دبس_السكر
المولاس سائل بني لزج غامق كثافته في حدود 1.4جم /سم3 وهو الناتج الثانوي من عملية البلورة النهائية لتصنيع السكر ويسمى عادة بدبس السكر أو العسل الاسود يدخل في صناعات متعددة أهمها الكحول والغليسرين وصناعات التخمر والأعلاف



--------------------------------------------------
Note added at 1 hr (2011-03-20 15:08:09 GMT)
--------------------------------------------------

This is some of the content of the link provided by Lamis:
The aim of this study is to investigate the potentiality of producing absolute ethanol as a renewable energy from molasses. The Sudan have five operating sugar factories with a considerable amount of molasses as by product. The amount produced per year amounts to 442 thousand Tons approximately, which can be transformed to absolute alcohol. The important properties of molasses mainly sugar content, Brix, viscosity ,and specific gravity were measured .
الغرض المولاص كطاقة متجددة.يوجد بالسودان الآن خمسة من المصانع التي تنتج المولاص كمنتج جانبي ويقدر إنتاجه ب442 ألف طن في السنة حيث يمكن تحويله إلي كحول مطلق. المعايير التي تؤثر علي معدل من هذا العمل بحث إمكانية إنتاج الكحول المطلق من التخمير مثل الوقت ودرجة الحرارة قد وجدت كما يلي وقت التفاعل هو 72 ساعة ودرجة الحرارة º37م السائل المخمر يتم تقطيره وقياس نسبة محتوي الايثانول التي وجدت %9.4 يتم إدخال الايثانول المذاب إلي أعمدة التقطير ويتم تجميع الايثانول في اعلي الأعمدة بتركيز يصل إلي %94.ولا يمكن استعمال عملية التقطير لنسبة اعلي من %94 لان السائل يصبح ايزوتروبي. محلول الايثانول – الماء الذي يصل تركيزه إلي %94 يتم تحويله إلي كحول مطلق بعملية التنقية بالمصافي الجزئية ويمكن أن نحصل علي %100 ايثانول مطلق من هذه العملية. تم دراسة استعمال الايثانول كطاقة متجددة في الولايات المتحدة والبرازيل بمزيج نسب متفاوتة. النسب هي E95 و E90 و E85 وهذا يعني خلط %95 كحول اثيلي مع5% جازولين و%90 مع %10 و%85 مع %15 وهكذا. من هذه الدراسة استنتج أن عملية إنتاج الكحول الاثيلي عملية واعدة واقتصادية وليس لها تأثير علي البيئة وان السودان بلد مؤهل لإنتاج الكحول الاثيلي بكميات وافرة من المولاص.