palline di gelato

http://images.google.fr/search?hl=it&q="palline di gelato"&b...

è servito il gelato sotto forma di palline
(messe in una ciottolina)

il nome viene dalla forma e presentazione
nessun rapporto con il prezzo unitario a pallina


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Note added at 33 mins (2010-03-06 20:24:08 GMT)
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in una coppa di gelato invece si può servire anche del gelato che NON è presentato sotto la forma di palline...ma preso con la spatola nel contenitore base e depositato tale quale nella ciottola/coppa/coppetta per servire a tavola

il gelato artigianale invece riguarda il modo di produzione/realizzazione
si puà presentare sotto varie forme....e non per forza in palline


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Note added at 39 mins (2010-03-06 20:30:36 GMT)
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http://www.istitutodelgelato.it/areastampa/a dieta con il ge...
2 PALLINE DI GELATO

Coppette ghiacciate alla frutta « A scuola di cucina
4 palline di gelato alla vaniglia 4 palline di sorbetto al limone ... Decorate le palline di gelato con la panna montata in bomboletta.
http://scuoladicucina.wordpress.com/2009/01/23/coppette-ghia...

http://www.portalegelato.it/ricette/gelateria/50-idee-in-cop...
Coppa marocchina
Contenitore: bicchiere lavorato di ispirazione orientale o bricco da tè monodose in acciaio
Ingredienti: ***due palline di gelato di tè verde, *** una di gelato di menta, eventualmente gelato di fiordilatte ***
Decorazione: ciuffetti di menta, un bastoncino di zucchero di canna cristallizzato, una spolverata di tè verde polverizzato

Coppa persiana
Contenitore: piatto decorato a colori vivaci (verde, turchese…) con eventuale ciotolina per il miele (da servire a parte)
Ingredienti: due palline di gelato di riso, una di gelato di pistacchio o di mandorla

Gelato fritto
***Formate 6 grosse palline di gelato *** e mettetele nel congelatore. ... Immergete le palline di gelato nella pastella, avvolgetele bene e riponetele nel freezer
http://www.cookaround.com/cucina/cina/confro-1.php?ID=1303


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Note added at 46 mins (2010-03-06 20:37:33 GMT)
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http://ilmondodeidolci.blogspot.com/2010/01/cestini-di-gelat...
cestini di gelato con salsa di lampone
Riempite i cestini con palline di gelato di frutta e completate con la salsa di lamponi.


FOTO DELLE PALLINE DI GELATO (servite in questo caso in modo "base" in una COPPETTA )
http://la-cucina-dei-piccoli.blogspot.com/
GELATO ALLA FRUTTA FRESCA

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Note added at 2 hrs (2010-03-06 21:59:35 GMT)
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e in altri casi, le PALLINE di gelato possono anche essere servite su un CONO di WAFER
(ma il cono può essere con "" oppure gelato "messo tale e quale" in "modo artigianale" e non sotto forma di palline...oppure esiste anche il cono "commerciale/confezionato" e in tale modo il gelato ha una forma non a palline e non a "blocchi appoggiati" sul cono di wafer)

vedere le FOTO dei diversi casi:

http://www.tipicamente.it/index.php/il-curioso-caso-del-gela...
cono con palline di gelato

http://www.cavolettodibruxelles.it/2007/06/la-fata-la-vendet...
http://i42.tinypic.com/qn1idl.jpg
cono con gelato messo sopra "senza forma di palline"

http://www.melitoonline.it/2009/07/18/italiani-golosi-boom-d...
Italiani golosi: boom di gelaterie artigiane, il cono non conosce crisi.

http://www.bofrost.it/dettaglio/Gelati/Sweetlife/5107/Cono_F...
http://www.mucio.net/2008/07/09/il-nuovo-gusto-dellestate/
cono confezionato

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Note added at 17 hrs (2010-03-07 13:04:30 GMT)
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per il tuo testo /glossario:

Glace(s) à la boule = palline di gelato