Glossary entry (derived from question below)
French term or phrase:
plum cake (italien) : pâtisserie, viennoiserie
French answer:
pâtisserie
Added to glossary by
ohlala (X)
Aug 25, 2004 13:08
19 yrs ago
French term
plum cake (italien) : pâtisserie, viennoiserie
French
Other
Cooking / Culinary
Plum cake à la crème gianduia (chocolat à la noisette. cf. Nutella)
Ce n'est pas le plum cake anglais...
Vous le classez dans la catégorie pâtisserie, viennoiserie ?
Parce que d'après le texte (italien), c'est un produit de boulangerie...
Mais en France ou Belgique, etc. ? Qu'en dites-vous ? Merci bien.
Ce n'est pas le plum cake anglais...
Vous le classez dans la catégorie pâtisserie, viennoiserie ?
Parce que d'après le texte (italien), c'est un produit de boulangerie...
Mais en France ou Belgique, etc. ? Qu'en dites-vous ? Merci bien.
Responses
| 4 +3 | pâtisserie |
ohlala (X)
|
Responses
+3
9 mins
French term (edited):
plum cake (italien) : p�tisserie, viennoiserie
Selected
pâtisserie
viennoiserie c'est à la fois des pâtisserie et de la boulange mais pour des spécialités de Vienne par exemple le croissant, le strudel ...
--------------------------------------------------
Note added at 9 mins (2004-08-25 13:18:00 GMT)
--------------------------------------------------
des pâtisseries !
--------------------------------------------------
Note added at 12 mins (2004-08-25 13:20:06 GMT)
--------------------------------------------------
pâtisserie = gâteau
boulangerie = pain
d\'où l\'inscription sur le magasin : boulangerie ou pâtisserie ou boulangerie -pâtisserie
--------------------------------------------------
Note added at 3 hrs 49 mins (2004-08-25 16:57:24 GMT)
--------------------------------------------------
http://www.boulangerie.org/ble_farine_pain/ble.htm
--------------------------------------------------
Note added at 9 mins (2004-08-25 13:18:00 GMT)
--------------------------------------------------
des pâtisseries !
--------------------------------------------------
Note added at 12 mins (2004-08-25 13:20:06 GMT)
--------------------------------------------------
pâtisserie = gâteau
boulangerie = pain
d\'où l\'inscription sur le magasin : boulangerie ou pâtisserie ou boulangerie -pâtisserie
--------------------------------------------------
Note added at 3 hrs 49 mins (2004-08-25 16:57:24 GMT)
--------------------------------------------------
http://www.boulangerie.org/ble_farine_pain/ble.htm
Peer comment(s):
| agree |
Céline Godinho
3 hrs
|
|
merci Céline
|
|
| agree |
Nanny Wintjens
7 hrs
|
| agree |
A-Z Trans (X)
2 days 19 hrs
|
4 KudoZ points awarded for this answer.
Comment: "Merci, Anne."
Discussion
- boulangerie = pain
- p�tisserie = viennoiserie (attention un pain brioch� est une viennoiserie, g�teaux,biscuits, petits fours, etc...