bindegewebseiweißfrei

German to French Other Cooking / Culinary

"Bindegewebseiweiß abs. (BE) in % :"
"Bindegewebseiweißfreies Fleischeiweiß absolut in % :"
Descriptif produit. Merci

Proposed translations (French)

1 +1

Anne Wegesin (X) Dec 17, 2007: Ah je crois que j'ai été trop vite, c'est plutôt " Sans les protéines du tissu conjonctif"...!!
Anne Wegesin (X) Dec 17, 2007: Théoriquement, cela signifie "tissu conjonctif sans protéines " (donc les deux protéines contenues normalement dans le tissu conjonctif auraient été supprimées) mais dans un contexte culinaire.......

15 mins

Schtroumpf

3055 answers

Native in German

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sans collagène

Je n'ai RIEN vérifié faute de temps, mais voir cette piste quand même... Bonne journée !

Peer comment(s):

agree	Anne Wegesin (X) : Oui les deux protéines sont le collagène et l'élastine donc sans "collagène et élastine"!/ pas vraiment mais j'avais plus de temps ;)) 3 mins
	Merci Anne - tu en sais plus que moi ;)

4 KudoZ points awarded for this answer. Comment: "Merci et joyeux Noël!"