Glossary entry

Hungarian term or phrase:

pincészet

English translation:

estate, domain, winery

Added to glossary by sarale
Apr 26, 2007 19:19
17 yrs ago
Hungarian term

pincészet

Hungarian to English Other Wine / Oenology / Viticulture
Egy cikkben egyszerre van szó pincészetekről, és borászatokról. A borászat a winery, de a pincészet is?

Proposed translations

+1
14 mins
Selected

estate, domain, winery

Bizony-bizony, milyen jó kérdés is ez! Én a közelmúltban fordítottam egy borászati könyvet, akkor nagyon körbejártam ezt a témát. Konzultáltam szakértőkkel, miegymás. Az eredmény: A két kifejezést jobbára össze-vissza használják. Ugyanazt a dolgot hol így nevezik, hol úgy. Részlet a kapott válaszaimból:
"borászat – winery (igen, de erre is szokták használni a domain, vagy estate kifejezést ha szőlővel együtt van)
pincészet – winery, domain, estate"
Játszhat még a chateau, ha nagyon flancos a szöveg, és ha nem nagyon szakmai.
És akkor még a dűlőről nem is beszéltünk!


--------------------------------------------------
Note added at 21 mins (2007-04-26 19:41:22 GMT)
--------------------------------------------------

Most előkaptam a tokaji könyveimet - a"pincészet" ott mindig "winery". A neten leginkább winery, néha "wine cellars" - ez nekem nem meggyőző, de lelkük rajta. Keress rá a "pincészet"-re - a jobbaknak angol nyelvű honlapjuk is van.
Peer comment(s):

agree Jim Tucker (X)
25 mins
Köszönöm.
Something went wrong...
4 KudoZ points awarded for this answer. Comment: "Köszönöm a részletes választ, Katalin! Végül a winery-nél maradtam, a szövegben ez tűnik a legjobbnak. Én is néztem a netet, de így most már biztosabbnak érzem magam. Elisabeth, köszönöm a Te segítségedet is!"
+2
12 mins

wine cellars


Ez lenne az angol megfelelője, a nagyszótárban is ez szerepel “pincegazdaság” alatt.
Peer comment(s):

agree Jim Tucker (X) : vagy egyszerüen "cellars", már ha eleve adott a kontextus
27 mins
Köszönöm.
agree JANOS SAMU : Ez a jobb, mert a borászat az önológia. Mégis összevissza használják. De nem is csoda öt-hat pohár után.
1 hr
Köszönöm.
Something went wrong...
Term search
  • All of ProZ.com
  • Term search
  • Jobs
  • Forums
  • Multiple search