Glossary entry (derived from question below)
Spanish term or phrase:
Carajillo quemado
French translation:
flambé
Added to glossary by
Irène Guinez
Apr 4, 2017 16:41
7 yrs ago
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Spanish term
Carajillo quemado
Spanish to French
Other
Food & Drink
Cafés
Vienes 2,80€
(cafe, nata semi-montada y canela en polvo)
Carajillo quemado (ron, whiskey o brandy) 4,00€
(cafe y ron, whiskey o brandy quemado)
Cafe con helado casero 3,5€
(cafe largo con helado casero a su gusto)
Drambuei 5,20€
(cafe, drambuie, nata semi-montada canela en polvo)
Cointreau 5,20€
quemado: brûle/flambé????
(cafe, nata semi-montada y canela en polvo)
Carajillo quemado (ron, whiskey o brandy) 4,00€
(cafe y ron, whiskey o brandy quemado)
Cafe con helado casero 3,5€
(cafe largo con helado casero a su gusto)
Drambuei 5,20€
(cafe, drambuie, nata semi-montada canela en polvo)
Cointreau 5,20€
quemado: brûle/flambé????
Proposed translations
(French)
4 +2 | flambé | Frank Lambeets |
4 | Café arrosé flambé | Martine Joulia |
Proposed translations
+2
7 mins
Selected
flambé
c'est un carajillo (café au cognac / whisky / brandy) où flottent quelques grains de café et que l'on fait brûler. Typique de la région de Tarragona, où on l'appelle "Cremaet" (je ne suis pas trè certain si c'est écrit ainsi)
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